酒店前厅文档管理制度

admin4年前酒店管理2208

资料下载:前厅文档管理制度.docx

1.岗位主管作为本班组的档案管理员,负责牵头各资料的收集、保管以及存档工作。

2.随时收集并保存各部门及饭店相关部门的各类文书,交由岗位主管统一存档。

3.根据宾客投诉及处理结果记录、宾客意见书、案例、培训资料及服务人员收集的各种宾客需求信息资料等建立档案,由岗位主管存管。

4.对于部门所有设施设备的《使用说明书》、《保修卡》等有关资料应统一交由岗位主管保管,以做备案,便于日后设备的保修。

5.各营业点每日的营业报表底单,存放在内部指定位置。

6.各班组将每周所需的收据、表单类数量报给岗位主管,由岗位主管统一向相关部门申领。

7.各班组如有使用收据,在收据开给宾客后,应将收据底单留底存放,不可擅自丢弃。

8.各班组如有无人领取的资料,不可擅自主张作废处理,应由岗位主管统一保留,或交宾客服务经理处理,以备日后有人前来认取。

9.分类存档的资料,如借出本班组需经岗位主管批准,借出本部门需经部门经理批准,做好资料的保密工作,不可擅自泄漏、外传饭店和部门机密。


标签: 酒店管理

相关文章

康乐部技师技工领班岗位职责

康乐部技师技工领班岗位职责

资料下载   康乐部技师技工领班岗位职责.doc直属上级:分项目领班直接下级:技师/技工岗位职责:1、协助项目领班做好技师/技工的日常工作管理及排序。 2、定期组织召开技师/技工工...

康乐部领班岗位职责

康乐部领班岗位职责

资料下载    康乐部领班岗位职责.doc直属上级:康乐部主管直接下级:各分项目员工岗位职责:1、 对分管主管负责,督导主管项目业务活动的开展。2、 ...

 预防意外、安全处理制度

预防意外、安全处理制度

下载地址:预防意外、安全处理制度.doc1. 员工应了解,酒店的防火及紧急措施。2. 如何通过酒店紧急电话联系紧急求援。3. 最近的走火出口。4. 最近一处急救...

中餐厅经理岗位职责

中餐厅经理岗位职责

资料下载  中餐厅经理岗位职责.docx【管理层级】直接上级:餐饮部经理直接下级:餐厅主管、领班【岗位职责】全面负责制订中餐餐厅各部部工作计划和经营预算,并组织落实,督导餐厅管事部...

前台单据管理制度

前台单据管理制度

资料下载 前台单据管理制度.docx1.  定义:单据包括前台结账单、结账单(用于小酒吧、贵宾卡、承包点转房账、送餐、杂项收入)、商务中心账单、车队账单、房价、杂项变更单(用于房价...

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度

资料下载   厨房设备工具管理制度.docx1.厨房设备、工具的保管,使用均分工到岗,由具体人员包干负责。2.设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、无水迹、无油渍、不腐锈。3...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
Baidu
Kaiyun官方体育